Bacillus subtilis DSM 21097 – Produktdatenblatt
Bacillus subtilis DSM 21097 · Produktdatenblatt
Produktdatenblatt
Produktdatenblatt als PDF herunter laden
Technische Produktinformationen, Zusammensetzung, Dosierung, Herstellung und Qualitätsmerkmale unserer Produkte mit Bacillus subtilis DSM 21097.
Stand: August 2026
Stammidentität
Die Bezeichnung Bacillus subtilis beschreibt eine Bakterienart. Innerhalb dieser Art existieren unterschiedliche Stämme.
In unseren Produkten wird der konkret eingesetzte Stamm deshalb eindeutig angegeben:
Die DSM-Nummer ermöglicht die eindeutige Zuordnung zu einem in einer internationalen Stammsammlung hinterlegten Referenzstamm.
Für unsere hochdosierten Produkte mit 10 Milliarden Sporen je Kapsel werden die Identität des eingesetzten Stammes und die definierte Stamm-Anreicherung durch den Stammhersteller dokumentiert.
Produktvarianten
| Variante | Inhalt | Sporen je Kapsel | Gesamtmenge | Tagesdosis |
|---|---|---|---|---|
| Hochdosiert | 30 Kapseln | 10 Mrd. KBE | 300 Mrd. KBE | 1 Kapsel |
| Hochdosiert | 90 Kapseln | 10 Mrd. KBE | 900 Mrd. KBE | 1 Kapsel |
| Fein dosiert | 60 Kapseln | 1 Mrd. KBE | 60 Mrd. KBE | 2 Kapseln |
| Fein dosiert | 180 Kapseln | 1 Mrd. KBE | 180 Mrd. KBE | 2 Kapseln |
KBE = koloniebildende Einheiten.
Zusammensetzung
Variante Moringa
Moringa oleifera
Bacillus subtilis DSM 21097
pflanzliche HPMC-Kapselhülle
Variante OPC
Traubenkernextrakt (OPC)
Bacillus subtilis DSM 21097
pflanzliche HPMC-Kapselhülle
Vegan · Glutenfrei · Laktosefrei · Ohne Gentechnik · Ohne künstliche Füllstoffe · Ohne synthetische Fließmittel
Stabile natürliche Sporenform
Bacillus subtilis ist ein sporenbildendes Bakterium. DSM 21097 liegt im Produkt in stabiler Sporenform vor.
Dadurch können die Produkte bei sachgerechter Lagerung ohne Kühlung aufbewahrt werden.
Herstellung & Abfüllung
Die Stamm-Anreicherung mit Bacillus subtilis DSM 21097 für unsere hochdosierten Produkte erfolgt in Deutschland.
Die anschließende Weiterverarbeitung und Abfüllung erfolgt in Westeuropa durch einen FSSC-22000-zertifizierten Lebensmittelbetrieb.
FSSC 22000 ist ein international anerkanntes Zertifizierungssystem für Managementsysteme der Lebensmittelsicherheit.
Bacillus subtilis im EFSA-QPS-Konzept
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA verwendet für die Sicherheitsbewertung bestimmter Mikroorganismen das sogenannte Qualified Presumption of Safety (QPS)-Konzept.
Bacillus subtilis wird innerhalb dieses QPS-Konzepts als entsprechende taxonomische Einheit aufgeführt.
Für Bacillus-Stämme berücksichtigt die EFSA insbesondere die Abwesenheit emetischer toxischer Aktivität sowie enterotoxischer Aktivität.
Dokumentierte Qualitäts- und Sicherheitsuntersuchungen
Für DSM-21097-Ausgangsmaterial liegen Untersuchungen zu verschiedenen mikrobiologischen und chemischen Qualitätsparametern vor. Die zugrunde liegenden Untersuchungen beziehen sich jeweils auf die untersuchten Proben und sind Bestandteil unserer internen Qualitätsdokumentation.
| Untersuchter Parameter | Dokumentiertes Ergebnis |
|---|---|
| B. cereus Enterotoxin NHE | negativ |
| B. cereus Enterotoxin HBL | negativ |
| Emetische Bacillus-cereus-Merkmale (PCR) | negativ |
| Salmonella spp. | negativ |
| Koagulasepositive Staphylokokken | negativ |
| Coliforme Keime | < 10 KBE/g |
| Hefen | < 10 KBE/g |
| Schimmelpilze | < 10 KBE/g |
Biogene Amine
In einer weiteren Untersuchung wurden fünf biogene Amine im untersuchten DSM-21097-Material bestimmt.
< 5 mg/kg
< 5 mg/kg
< 5 mg/kg
< 5 mg/kg
< 5 mg/kg
Weitere Qualitätsdokumentation
Darüber hinaus liegen Unterlagen und Untersuchungen zu weiteren stammspezifischen Qualitätsparametern vor, darunter:
• Konzentration lebensfähiger Einheiten
• mikrobiologische Reinheit
• Schwermetalle
• Stammidentität und Rückverfolgbarkeit
Die zugrunde liegenden Originalunterlagen sind Bestandteil unserer internen Qualitätsdokumentation und werden nicht allgemein öffentlich im Internet bereitgestellt.
Verzehrempfehlung
Produkte mit 10 Milliarden Sporen je Kapsel:
1 Kapsel täglich mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.
Produkte mit 1 Milliarde Sporen je Kapsel:
2 Kapseln täglich mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.
Kapseln können bei Bedarf geöffnet werden.
Lagerung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Eine Kühlung ist nicht erforderlich.
Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Bacillus subtilis DSM 21097 Produkte
Entdecken Sie unsere verschiedenen Varianten mit Bacillus subtilis DSM 21097 – mit unterschiedlichen Dosierungen und pflanzlichen Trägerstoffen.
Alle Bacillus-subtilis-Produkte ansehen
Verantwortliches Unternehmen
Niederlande
Rechtlicher Hinweis
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Die auf dieser Seite genannten Laborergebnisse beziehen sich auf die jeweils untersuchten DSM-21097-Proben. Sie sind nicht als pauschale chargenbezogene Analyse jedes aktuell angebotenen Endprodukts zu verstehen.