Area conoscenza – panoramica dei temi

Area di conoscenza – Panoramica dei temi

Benvenuti nella nostra area di conoscenza dedicata ai fondamenti della microbiologia, a Bacillus subtilis, ai ceppi di riferimento, ai processi di produzione e alla loro attuale classificazione scientifica.
Qui troverete contributi presentati in modo chiaro e oggettivo su microrganismi, batteri sporigeni, microbioma, qualità dei prodotti e prospettive di ricerca.

Tutti i contenuti sono destinati esclusivamente a informazioni scientifiche di carattere generale. Non costituiscono consulenza medica, raccomandazioni terapeutiche né dichiarazioni sulla salute ai sensi del Regolamento UE sulle indicazioni sulla salute.

I nostri ambiti tematici

Area di conoscenza sulla salute microbica

Introduzione chiara ai principali concetti microbiologici, stato attuale della ricerca su Bacillus subtilis, informazioni documentate sui ceppi di riferimento, basi tecnologiche dei processi produttivi e inquadramento scientifico del microbioma e della salute.

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Alimentazione & vita quotidiana

Inquadramento dell’alimentazione nella vita di tutti i giorni e nelle diverse situazioni di vita. Analisi oggettiva delle abitudini alimentari, delle routine e della loro applicabilità quotidiana, indipendentemente da aspetti medici o terapeutici.

Obiettivo della nostra area di conoscenza

La nostra area di conoscenza si propone di presentare relazioni microbiologiche complesse in modo chiaro, neutrale e trasparente. Poniamo particolare attenzione a:

  • un corretto inquadramento scientifico
  • una chiara distinzione tra informazione e comunicazione di prodotto
  • indicazioni di origine e qualità comprensibili e verificabili
  • un ampliamento continuo in linea con i nuovi sviluppi della ricerca

La rivista specialistica viene ampliata continuamente e costituisce la base di conoscenza professionale su Bacillus subtilis, i batteri sporigeni e la qualità microbiologica dei prodotti.

Redazione

Proprietario e amministratore delegato
Andreas Kraus
Responsabile dei contenuti · Direzione scientifica · Autore

Da oltre 30 anni mi occupo in modo approfondito di tematiche microbiologiche, alimentazione e interpretazione pratica della ricerca scientifica.
Il mio lavoro è cresciuto in modo autodidattico ed è orientato alla pratica. L’attenzione è rivolta alla trasparenza, all’informazione oggettiva e alla responsabilità a lungo termine, senza promesse mediche o terapeutiche.

Redazione & ricerca
Selina Kraus
Giornalista (B.A.) · Studi di master in management e direzione del marketing online

Responsabile della ricerca, della verifica delle fonti e della preparazione redazionale dei contenuti.
L’attenzione è rivolta a una presentazione chiara e rigorosa dei temi scientifici, nonché alla garanzia di un linguaggio preciso e oggettivo in tutte le pubblicazioni.

Le informazioni specifiche sui ceppi si basano, tra le altre fonti, su uno scambio tecnico con il proprietario del ceppo Bacillus subtilis DSM 21097.

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