I nostri prodotti
10 miliardi di spore per capsula
1 miliardo di spore per capsula
Un microbo straordinario. Un ceppo chiaramente definito.
Il nostro focus dal 2012.
Cosa rende Bacillus subtilis così speciale.
Formazione di spore, enzimi, comunicazione e metabolismo: dietro un singolo batterio si cela un sorprendente repertorio biologico.
Sopravvivere entrando in quiescenza.
In condizioni sfavorevoli, Bacillus subtilis può formare una spora resistente e successivamente tornare allo stato attivo.
Una cassetta degli attrezzi biochimica.
Bacillus subtilis è noto per il suo ampio repertorio enzimatico e può degradare e trasformare numerose sostanze nel proprio ambiente.
Una cellula non agisce da sola.
I segnali chimici aiutano i batteri a percepire l’ambiente e ad adattare il proprio comportamento alle altre cellule e alle condizioni mutevoli.
Una fabbrica microscopica.
Nello stato attivo, la cellula elabora nutrienti, produce metaboliti e reagisce continuamente all’ambiente circostante.
Non tutti i ceppi di Bacillus subtilis sono uguali.
Il nome della specie da solo non indica con quale ceppo di Bacillus subtilis si ha a che fare.
Ceppi diversi.
Proprietà diverse.
Per questo non consideriamo Bacillus subtilis soltanto a livello di specie. Al centro c’è il ceppo specificamente definito DSM 21097.
Perché il ceppo è determinanteNon il maggior numero possibile di microbi. Ma un ceppo accuratamente selezionato.
Un ceppo definito
Non solo Bacillus subtilis come nome della specie, ma DSM 21097 come identità di ceppo chiaramente designata.
In forma di spore
La spora è la forma naturalmente resistente di Bacillus subtilis e costituisce la base dei nostri prodotti.
Produzione controllata
Coltivazione, lavorazione e confezionamento avvengono in condizioni controllate, con documentazione di qualità tracciabile.
Uno fra molti.
Ed è proprio questo a renderlo interessante.
La storia di DSM 21097 risale alla ricerca microbiologica dei primi anni Novanta. Nell’ambito di ampie indagini, numerosi ceppi di Bacillus furono esaminati per le loro differenti proprietà biologiche.
Da questa selezione emerse infine il ceppo oggi depositato con la denominazione DSM 21097 in modo univoco.
ceppi di Bacillus
isolati
ceppo definita
Ciò che contiene la capsula deve essere tracciabile.
Per un microrganismo, il solo nome della specie Bacillus subtilis non ci basta. Sono essenziali un’identità di ceppo chiaramente definita, un’origine tracciabile e una lavorazione controllata.
Identità di ceppo definita
Utilizziamo esclusivamente il ceppo chiaramente designato Bacillus subtilis DSM 21097.
Coltivazione del ceppo
Bacillus subtilis DSM 21097 viene coltivato in Germania.
Specifica del materiale puro di spore
Il materiale di spore utilizzato presenta una concentrazione definita di 30 miliardi di unità formanti colonia per grammo di materiale puro.
Confezionamento controllato
Il confezionamento è effettuato da un’azienda alimentare certificata FSSC 22000.
Un microbo. Un ceppo. Una lunga storia.
Chi desidera approfondire trova nel Mondo di Subtilis approfondimenti, ricerca e film. Chi conosce già DSM 21097 può accedere direttamente ai nostri prodotti.
