Bacillus subtilis DSM 21097 Scheda prodotto

Bacillus subtilis DSM 21097 · Scheda prodotto

Scheda prodotto

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Informazioni tecniche sul prodotto, composizione, dosaggio, produzione e caratteristiche qualitative dei nostri prodotti contenenti Bacillus subtilis DSM 21097.

Aggiornato: agosto 2026

Microrganismo
Bacillus subtilis
Ceppo
DSM 21097
Forma di somministrazione
Capsule HPMC
Forma sporale
spore stabili

Identità del ceppo

La denominazione Bacillus subtilis identifica una specie batterica. All'interno di questa specie esistono ceppi differenti.

Per questo motivo, nei nostri prodotti viene indicato chiaramente il ceppo specifico utilizzato:

Bacillus subtilis DSM 21097

Il numero DSM consente l'identificazione univoca di un ceppo di riferimento depositato presso una collezione internazionale di microrganismi.

Per i nostri prodotti ad alto dosaggio con 10 miliardi di spore per capsula, l'identità del ceppo utilizzato e l'arricchimento definito con tale ceppo sono documentati dal produttore del ceppo.

Varianti del prodotto

Variante Contenuto Spore per capsula Quantità totale Dose giornaliera
Alto dosaggio 30 capsule 10 miliardi UFC 300 miliardi UFC 1 capsula
Alto dosaggio 90 capsule 10 miliardi UFC 900 miliardi UFC 1 capsula
Dosaggio ridotto 60 capsule 1 miliardo UFC 60 miliardi UFC 2 capsule
Dosaggio ridotto 180 capsule 1 miliardo UFC 180 miliardi UFC 2 capsule

UFC = unità formanti colonia.

Composizione

Variante Moringa

Moringa oleifera
Bacillus subtilis DSM 21097
capsula vegetale in HPMC

Variante OPC

Estratto di semi d'uva (OPC)
Bacillus subtilis DSM 21097
capsula vegetale in HPMC

Caratteristiche qualitative:
Vegano · Senza glutine · Senza lattosio · Senza OGM · Senza riempitivi artificiali · Senza antiagglomeranti sintetici

Forma sporale naturalmente stabile

Bacillus subtilis è un batterio sporigeno. DSM 21097 è presente nel prodotto sotto forma di spore stabili.

Grazie a questa caratteristica, i prodotti possono essere conservati senza refrigerazione se correttamente immagazzinati.

Produzione e confezionamento

L'arricchimento con il ceppo Bacillus subtilis DSM 21097 per i nostri prodotti ad alto dosaggio viene effettuato in Germania.

La successiva lavorazione e il confezionamento avvengono in Europa occidentale presso un'azienda alimentare certificata FSSC 22000.

FSSC 22000
FSSC 22000 è uno schema di certificazione riconosciuto a livello internazionale per i sistemi di gestione della sicurezza alimentare.

Bacillus subtilis nel concetto QPS dell'EFSA

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare EFSA utilizza il concetto Qualified Presumption of Safety (QPS) per la valutazione della sicurezza di determinati microrganismi.

Bacillus subtilis è incluso come unità tassonomica nel concetto QPS.

Per i ceppi di Bacillus, l'EFSA considera in particolare l'assenza di attività tossigenica emetica e di attività enterotossigenica.

Importante: Il concetto QPS non costituisce un'autorizzazione del prodotto né una certificazione individuale di DSM 21097 da parte dell'EFSA. Si tratta di un quadro scientifico per la valutazione delle unità tassonomiche microbiche e delle relative qualificazioni da considerare.

Analisi documentate di qualità e sicurezza

Per il materiale di partenza DSM 21097 sono disponibili analisi relative a diversi parametri microbiologici e chimici di qualità. Le analisi sottostanti si riferiscono ai campioni esaminati e fanno parte della nostra documentazione interna sulla qualità.

Parametro analizzato Risultato documentato
Enterotossina NHE di B. cereus negativo
Enterotossina HBL di B. cereus negativo
Caratteristiche emetiche di Bacillus cereus (PCR) negativo
Salmonella spp. negativo
Stafilococchi coagulasi-positivi negativo
Batteri coliformi < 10 UFC/g
Lieviti < 10 UFC/g
Muffe < 10 UFC/g

Ammine biogene

In un'ulteriore analisi sono state determinate cinque ammine biogene nel materiale DSM 21097 esaminato.

Istamina
< 5 mg/kg
Agmatina
< 5 mg/kg
Cadaverina
< 5 mg/kg
Putrescina
< 5 mg/kg
Tiramina
< 5 mg/kg

Ulteriore documentazione sulla qualità

Sono inoltre disponibili documentazione e analisi relative ad altri parametri qualitativi specifici del ceppo, tra cui:

• Sensibilità agli antibiotici
• Concentrazione di unità vitali
• Purezza microbiologica
• Metalli pesanti
• Identità del ceppo e tracciabilità

I relativi documenti originali fanno parte della nostra documentazione interna sulla qualità e non vengono generalmente messi a disposizione del pubblico su Internet.

Maggiori informazioni sulla documentazione di qualità Informazioni più dettagliate sull'identità del ceppo, sulle analisi di sicurezza e sulla tracciabilità sono disponibili nella nostra pagina dedicata alla qualità. Analisi e documentazione di qualità

Modalità d'uso

Prodotti con 10 miliardi di spore per capsula:
Assumere 1 capsula al giorno con una quantità sufficiente di liquido.

Prodotti con 1 miliardo di spore per capsula:
Assumere 2 capsule al giorno con una quantità sufficiente di liquido.

Le capsule possono essere aperte se necessario.

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Non è necessaria la refrigerazione.

Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.

 

Prodotti con Bacillus subtilis DSM 21097

Scoprite le nostre diverse varianti di Bacillus subtilis DSM 21097 con differenti dosaggi e ingredienti vegetali di supporto.

Vedi tutti i prodotti Bacillus subtilis

 

Azienda responsabile

MoringaGarden B.V.
Paesi Bassi

Avvertenze

Gli integratori alimentari non devono essere utilizzati come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.

I risultati di laboratorio riportati in questa pagina si riferiscono ai rispettivi campioni di DSM 21097 analizzati. Non devono essere interpretati come analisi generali e specifiche per lotto di tutti i prodotti finiti attualmente commercializzati.

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