Kennisgebied voor microbiële gezondheid
Bacillus subtilis en de QPS-status van de EFSA
De QPS-status (“Qualified Presumption of Safety”) van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) dient als wetenschappelijk kader voor de veiligheidsbeoordeling van micro-organismen die doelbewust worden gebruikt in levensmiddelen en voedingssupplementen....
Bacillus subtilis en de QPS-status van de EFSA
De QPS-status (“Qualified Presumption of Safety”) van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) dient als wetenschappelijk kader voor de veiligheidsbeoordeling van micro-organismen die doelbewust worden gebruikt in levensmiddelen en voedingssupplementen....