Bacillus subtilis DSM 21097 Ficha de producto
Bacillus subtilis DSM 21097 · Ficha de producto
Ficha de producto
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Información técnica del producto, composición, dosificación, fabricación y características de calidad de nuestros productos con Bacillus subtilis DSM 21097.
Actualizado: agosto de 2026
Identidad de la cepa
La denominación Bacillus subtilis describe una especie bacteriana. Dentro de esta especie existen diferentes cepas.
Por este motivo, en nuestros productos se identifica claramente la cepa concreta utilizada:
El número DSM permite la asignación inequívoca a una cepa de referencia depositada en una colección internacional de microorganismos.
Para nuestros productos de alta dosificación con 10.000 millones de esporas por cápsula, la identidad de la cepa utilizada y el enriquecimiento definido con dicha cepa están documentados por el fabricante de la cepa.
Variantes del producto
| Variante | Contenido | Esporas por cápsula | Cantidad total | Dosis diaria |
|---|---|---|---|---|
| Alta dosificación | 30 cápsulas | 10.000 millones UFC | 300.000 millones UFC | 1 cápsula |
| Alta dosificación | 90 cápsulas | 10.000 millones UFC | 900.000 millones UFC | 1 cápsula |
| Dosificación reducida | 60 cápsulas | 1.000 millones UFC | 60.000 millones UFC | 2 cápsulas |
| Dosificación reducida | 180 cápsulas | 1.000 millones UFC | 180.000 millones UFC | 2 cápsulas |
UFC = unidades formadoras de colonias.
Composición
Variante Moringa
Moringa oleifera
Bacillus subtilis DSM 21097
cápsula vegetal de HPMC
Variante OPC
Extracto de semilla de uva (OPC)
Bacillus subtilis DSM 21097
cápsula vegetal de HPMC
Vegano · Sin gluten · Sin lactosa · Sin OGM · Sin rellenos artificiales · Sin agentes de fluidez sintéticos
Forma natural estable de esporas
Bacillus subtilis es una bacteria formadora de esporas. DSM 21097 está presente en el producto en forma de esporas estables.
Gracias a ello, los productos pueden conservarse sin refrigeración cuando se almacenan correctamente.
Fabricación y envasado
El enriquecimiento con la cepa Bacillus subtilis DSM 21097 para nuestros productos de alta dosificación se realiza en Alemania.
El procesamiento posterior y el envasado se llevan a cabo en Europa Occidental por una empresa alimentaria certificada según FSSC 22000.
FSSC 22000 es un sistema de certificación reconocido internacionalmente para los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
Bacillus subtilis en el concepto QPS de la EFSA
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA utiliza el concepto Qualified Presumption of Safety (QPS) para la evaluación de la seguridad de determinados microorganismos.
Bacillus subtilis figura como unidad taxonómica dentro de este concepto QPS.
En el caso de las cepas de Bacillus, la EFSA tiene especialmente en cuenta la ausencia de actividad toxigénica emética y de actividad enterotoxigénica.
Análisis de calidad y seguridad documentados
Para el material de partida DSM 21097 se dispone de análisis relativos a diversos parámetros de calidad microbiológicos y químicos. Los análisis correspondientes se refieren a las muestras examinadas en cada caso y forman parte de nuestra documentación interna de calidad.
| Parámetro analizado | Resultado documentado |
|---|---|
| Enterotoxina NHE de B. cereus | negativo |
| Enterotoxina HBL de B. cereus | negativo |
| Características eméticas de Bacillus cereus (PCR) | negativo |
| Salmonella spp. | negativo |
| Estafilococos coagulasa positivos | negativo |
| Bacterias coliformes | < 10 UFC/g |
| Levaduras | < 10 UFC/g |
| Mohos | < 10 UFC/g |
Aminas biógenas
En otro análisis se determinaron cinco aminas biógenas en el material DSM 21097 examinado.
< 5 mg/kg
< 5 mg/kg
< 5 mg/kg
< 5 mg/kg
< 5 mg/kg
Documentación de calidad adicional
Además, se dispone de documentación y análisis relativos a otros parámetros de calidad específicos de la cepa, entre ellos:
• Concentración de unidades viables
• Pureza microbiológica
• Metales pesados
• Identidad de la cepa y trazabilidad
Los documentos originales correspondientes forman parte de nuestra documentación interna de calidad y no se ponen a disposición del público de forma general en Internet.
Modo de empleo
Productos con 10.000 millones de esporas por cápsula:
Tomar 1 cápsula al día con suficiente líquido.
Productos con 1.000 millones de esporas por cápsula:
Tomar 2 cápsulas al día con suficiente líquido.
Las cápsulas pueden abrirse si es necesario.
Conservación
Conservar en un lugar seco, fresco y protegido de la luz. No requiere refrigeración.
Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
Productos con Bacillus subtilis DSM 21097
Descubra nuestras diferentes variantes de Bacillus subtilis DSM 21097 con distintas dosificaciones e ingredientes vegetales como soporte.
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Empresa responsable
Países Bajos
Aviso legal
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada y variada ni de un estilo de vida saludable. No debe superarse la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
Los resultados de laboratorio indicados en esta página se refieren a las respectivas muestras de DSM 21097 analizadas. No deben interpretarse como un análisis general y específico por lote de todos los productos finales actualmente comercializados.